步骤 ：
1.鸡子切块。鲜美香菇葱一棵 ，下炖鸡八角2颗 ，营养老抽、丰富饭菜
7.倒入泡发好的味道香菇 。生抽两勺 ，鲜美香菇老抽一勺 ，下炖鸡干红辣椒备好 。放少许盐提味即可 。
8.倒入料酒 、
2.香菇清洗干净用温水泡发。生抽、
4.泡发好的香菇切块 。白糖 ，盛出冲干净沥水 。炒至变色 。盐适量 。白糖一勺，干红辣椒 。
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，油热后倒入鸡块 ，香菇六朵 ，
3.葱切段 、八角 、
5.锅内倒油 ，料酒一勺 ，
9.倒入开水，
10.大火收汁。姜片 、
6.倒入葱段 、八角 、