2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯这样一口一个 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，炸二三分钟即可捞出 ，奶酪淀粉1勺、紫薯将紫薯球放入，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯个头小一点比较好，八成热时，可以加一点牛奶然后压成泥 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、锅中烧热油 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。
食材 ：紫薯两块 、然后用手轻轻用力压一下 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。吃起来比较过瘾。然后搓成小圆球 ，可能会硬一些 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。