夹菜时，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。
一道菜上桌后 ，吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜一次不宜过多 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，遇邻座夹菜要避让 ，因为外宾一般没有这个习惯。简介 ： 一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。若同桌有外宾，
