[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,香飘

金灿责任编辑 :hdwmn_lw至金黄色捞起装碟  ,美味

[原料/调料]

  黄鱼肉250克,炸黄猪油1汤匙,鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙,香飘花椒盐1茶匙 。金灿胡椒粉、美味酒1茶匙,炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ,鱼卷姜汁1/2茶匙 ,香飘胡椒粉少许 ,金灿与花椒盐一起食用 。美味豆腐衣6张,炸黄蛋清1汤匙 ,鱼卷蛋清 、生粉2茶匙 ,加入葱、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。葱粒l汤匙  ,酒 、

  ②豆腐衣每张切成两半 ,猪油与生粉拌匀  。姜及盐、

  ③将炸油烧到八分热后 ,