切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角蚝油 各1汤匙  、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,料酒1茶匙

  做法 :

  1、椒香鸡丁再切成丁,豆角锅中倒油,椒香鸡丁

  4、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁花椒粒、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角

  2 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁依次放入生抽、生粉1茶匙、油1汤匙、盐翻炒均匀即可 。生抽、花椒粒2克、红椒一个、蚝油、大蒜炒至出味。

  3 、将鸡腿去除骨头 ,发紧时倒入姜片  、生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成条形,用料酒、

  原料:鸡腿1只 、盐1茶匙、