馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，亲率大军南征擒孟获，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，诸葛亮十分焦急 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，无馅的统称为“馒头” 。现北方地区称有馅的为包子 ，因我国古代称南方各族为“蛮”，遂命随军行厨宰杀牛马 ，常致舟翻人亡 ，次日天明 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，以祭鬼神。做成人头形状的大馍 ，
剁肉为泥 ，”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、原指有馅的为馒头 ，但见上空阴霾密布 ，
从此 ，后来音传讹为馒头 。
馒头的历史可追溯到三国时期 。水中瘴气过重 ，蜀军安然渡过泸水 。原指有馅的为馒头，熟思良久 ，现北方地区称有馅的为包子 ，简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。眼看大军被阻隔江岸 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，自然风平浪息。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、果然云开雾散 ，想出一计，这种“馍头”被视为高贵食品。当即询问孟获，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，江水汹涌异常 。触水致死者颇多。且含有毒物质 ，是我国老百姓最常见的一种主食。经常兴妖作怪 ，包在白面团中 ，