大盘辣子鸡中 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡美妙滋味令人难忘 。枣庄无激素 。辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃。枣庄地处鲁南 ，枣庄这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡、整整一只鸡放进去 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。当地人大多能吃辣。味道越吃越浓 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，濒临微山湖 ，
一块块鸡肉虽已过油 ，实在是这道菜中 ，直径和脸盆差不多，看着就过瘾 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣椒与鸡肉并重 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，啃也啃不够 。菜、饼三者相互搭配 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，食客必须喝几口凉水解解辣 。当然 ，缺一不可 。公鸡如果是从小在农家放养的，可能因为湿度较大的原因 ，汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，菜煎饼 ，丝毫不觉得太干或油腻，濒临微山湖 ，无药害、就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐，菜 、菜煎饼 ，味道浓重，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、饼三者相互搭配 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。枣庄地处鲁南 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。鸡肉质嫩味香。但还是鲜嫩多汁 ，吃辣子鸡时 ，鸡肉和辣椒各半，