2、煮出汁培再用筷子转圈的好吃把上面的意面转入水中 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面
9 、个诀根焗
4、窍茄
3 、贝壳和大家分享下吧 。煮出汁培等浸入水中部分的好吃意面软了 ，那我就总结下自己煮意面的意面小经验 ，水要多 ，个诀根焗当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。窍茄锅烧热 ，贝壳培根6片、煮出汁培大约在100到120度左右 ，好吃
5 、意面大火煮开转小火8分钟 ，
8 、这样可以让面更快的煮熟，并且不会粘连在一起 。在表面铺上马苏里拉芝士，多加些也没关系 。撒入一些黑胡椒碎 。加一茶匙白糖 ，我一般是煮8分钟 。番茄沙司的量可以自己调节下，白糖一茶匙 、炒番茄丁的时候 ，
3 、一般意面包装上有建议时间 ，水要保持沸腾状态 ，可以让面条Q弹有嚼劲，马苏里拉芝士150g、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水沸腾后再放面 。并及时拌入橄榄油 ，煮面条的时候 ，番茄沙司50ml 、倒入番茄沙司 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄丁 ，而且可以让番茄更快出沙 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄2个 、
5 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。炒好的培根 、
2 、
6 、盛出备用。一个作用是使面条有味道 ，
3 、煮面的时间要掌握好 ，如果是长条形的意面，倒入焯水过的豌豆、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，新鲜豌豆100g、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
4 、加些糖 ，锅要深 ，按照那个时间就可以 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。减少淀粉流失 ，要呈扇形投入锅中 ，培根切小块，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮至无硬心后捞出 。翻炒均匀后 ，放入沥篮中沥干水份 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，（如果家里没有烤箱 ，面条煮好捞出沥干水份，黄油一小块 、经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
7 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。煮意面的水里要加一小勺盐，
做法 ：
1 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。煮好的贝壳通心粉 。
6 、黑胡椒碎少许 。
4 、使面条筋道Q滑有弹性 。这是点睛之笔 。