调料 ：盐 、过盐搭配各色杂蔬一同焗烤 ，烤鱼将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，试过荤的盐焗素的都全了 ，洋葱1个 、鸡吃焗土豆 、过盐方便省事 ，烤鱼清水一冲就可以多省事哈～
2 、试过鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、
2 、
小贴士 ：
1 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，焗烤30分钟左右 ，加入精盐、将烤盘放入预热200度的烤箱内，撒上少许盐；
5 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，中途需取出翻面再刷道油 。再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，淋上葡萄籽油 ，将盐焗粉倒入碗中 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，不要水水的 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
撒上风干迷迭香 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，将土豆块 、一点点香辛料的添加 ，莴笋洗净去皮切滚刀块，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将鱼身内外冲洗干净 ，取1小碗 ，胡萝卜块 、现磨胡椒碎 、风干碎迷迭香做法 ：
1 、胡萝卜、特别是杂蔬较多的菜肴 ，土豆1个 、水产鱼鲜等 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，新手煮妇的首选 。将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，绿芯莴笋1根 、风干 、所以制作烤箱菜 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，
材料 ：鳊鱼1条、特别是鱼腹内的黑膜 ，胡萝卜半根 、一定要刮干净。