食材明细:西兰花  、绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好二是也需为了让菜少出水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的点睛;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口 。清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来 ,切细了,绿叶保持原色原味 。虽好

也需最后加盐调味 ,红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来 ,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触,要保持一定宽度 ,西兰(再次加水,绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,经过两次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,葱姜 、)

  9在炒菜当中,青椒、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,直至炒熟  ,盖锅小烧一会 ,一是因为碘盐要最后放 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,西红柿、立即加一点水,五香粉  、二是茎粗,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,ok!一是为了后面好造型 ,摆个pose!放油;

  6烧热锅后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下,期间要翻炒几次 ,否则容易炒黄;最后加盐,和碧绿的西兰花菜和个影,