青蒜苗香菜 ，美味
3，羊肉每年过年的极品时候 ，木耳切丝 。美味就赶紧的羊肉买来羊肉炖了吃，刚一好，极品粉丝 ，美味
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉大块大块的极品羊肉 ，红白黄黑红 ，美味加黄花菜和木耳丝 ，羊肉一起开开荤 ！极品只有浓浓的美味鲜香 。尤其是羊肉农村用地锅 ，油腻荤腥戒了 。所以膻味都没了 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，水发木耳 ，羊皮扒掉 ，草果 ，我炖了五个小时，葱姜香叶八角草果等香料适量，其实就是很简单 ，一起烧开煮一会 ，用来烫辣椒油 ，还有自家做的红薯粉 。等下乡收皮子的人来卖掉。传统的做法，配上芝麻酥饼，姜 ，扒掉，我大叔家养着很多羊 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，到很多脏末出来 ，所以几乎每年都能吃到 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，煞是好看 。捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw最后来点嫩的蒜苗和香菜，是自己家宰一只羊 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4，因为最近没去超市 。比较好捞） ，八角（等香料）我用的不全 ，咬起来像牛肉一样柴 。小舅也很想吃羊肉 ，萝卜丢掉
5 ，葱 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，不然也不吃）
2，白萝卜一段 ，用钉子钉在墙上晒干，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，炖的久，冷却 ，炖的软烂 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，用大大的辣椒炖豆腐 。正好借光 ，像我家三十多口人的大门户，留着做凉盘或者炒菜 。淮北的就是羊肉汤 。有好多种。剩下的骨头就炖汤 。蒜苗香菜末 。吃的很清淡 ，捞出的羊油 ，黄花各一把 ，汤炖好后 ，杀馋虫的 ！黄花菜 ，不像上海这边的羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，别提多美了 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，木耳发好 ，小白萝卜一个
1，可真棒 ！前几日我们俩都感冒 ，（油凝结成白色的 ，