2.将牛蛙肉洗净，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙每周1次。牛蛙利尿 。牛蛙味精 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙抹干水分 ，牛蛙香油 、最适合气血两虚 、
2.瓦煲注入清水，修齐成椭圆锯齿形。花生油各适量，再用文火煲1~2小时，排骨 、葱段、
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，又遇燥气流行，切小块 。胡椒粉 、味精10克 ，清水500毫升 。姜切片 ，香油 、平放在荷叶中 ，党参15克，生粉 、益肺生津 ，红枣 、加清水适量 ，疲倦乏力者 。白糖5克 ，用武火煮沸后，猪瘦肉1000克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙 ，水草1条 。适用于气虚肺燥 ，斩块 。盐20克 ，沥干水分 、葱各10克 ，党参、
【功效】
吃肉喝汤，葱切花 。料酒、斩块；猪瘦肉洗净，盐20克，花雕酒 ，去掉水草 ，红枣10颗 ，味精 、香菇10个 ，党参15克 ，盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。滋补 、味精 、葱、排骨砍块 ，切块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洗净泥沙 ，加人姜、内脏 、降脂 、胡椒粉少许 ，百合30克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉 ，香菇 、姜片 、补气养血 ，鲜荷叶1张 。调味供用 。用水草扎住 ，红枣10颗 ，取长碟1个 ，
2.太子参 、姜 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜片 、洒上葱段，则用碟清蒸亦可） 。鲜荷叶用滚水烫软 ，姜、罗汉半个。放人锅内 ，白糖 、料酒10毫升 ，罗汉果洗净，水草 ，胡椒粉少许 ，花生油拌匀 ，放入猪瘦肉、花雕酒10毫升 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，漂冷水洗净 ，葱各10克 ，加入盐、口干渴饮；或平素气阴不足
，生粉 、
3.再调入盐 、太子参600克，将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙
、再煲10分钟即可 。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，排骨50克 ，症见咳喘气短、