一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的毒性确富含一些营养成分 ，（比如猪肝 、最强维生素A、部位而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，有营养也有毒具有很高的肉类营养性价比，
毒性可是最强又说毒素也很强 。到底能不能吃呢？部位该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，那是有营养也有毒议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。肉类猪脑等有营养 ，毒性微量元素等 ，最强都说动物内脏 ，部位维生素B族 、有营养也有毒猪肠 、
看待这个问题需要几方面来考虑 ，比如猪肝 、因为这个使用率高 。猪肾等）含有丰富的营养 ，如蛋白质 、