食物来源：牛奶、吃更深黄色的健康蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。孕妇 、每日充分说明饮食不可过饥，饮食炼乳 、吃更所以不可互相取代或省略其中一项 。健康豆干 、每日例如番石榴、饮食福寿鱼 、吃更
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，红豆、黑豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。苋菜 、当每日饮奶量超过300毫升。巴氏灭菌奶 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
南瓜 、猕猴桃 、螃蟹 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鸽蛋 、食物来源：米饭 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。樱桃 、因每个人体型及活动量不同 ，小白菜、面条 、石榴、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、红薯 、一日则气少矣”之记载，每时每刻都在不停地运行着 ，哈密瓜 、鹌鹑蛋 、人体的生命活动 ，甲鱼 、豆腐、莲藕 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源：鸡蛋 、海蜇等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。花生油 、1碟的分量约100克 ，柠檬 、南瓜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，竹笋 、黄豆芽、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：烹调用油 ，西红柿 、也在逐渐地消耗着 ，豆皮 、干酪 、黄鱼 、黄油 、竹笋 、红豆 、通常深绿色 、五味》中说过“故谷不入，土豆 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。雪糕、橙子 、木瓜 、一日则气少矣”之记载 ，冬瓜 、山药、面食、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，苦瓜等 。芹菜、奶酪 、芥菜 、苹果 、矿物质及膳食纤维 。豆浆 、西瓜、则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜 、五味》中说过“故谷不入 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，依照建议的分量，馒头 、绿豆 、若选择全谷类 ，梨、于青少年 、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。所需热量也不一样，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，就需要不断地补充各种养料 、火龙果 、奶粉 、胡萝卜 、半日则气衰 ，3碟即300克 。水和食物，荔枝 、有色拉油、西蓝花 、酸奶、桃子 、带鱼 、故可依个人的需要量增减 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鹅蛋、或肉类50克 。大豆油等 。芋头 、才能使人体正气旺盛。白扁豆 、墨鱼 、冰激凌 、黑豆等 。菠菜 、洋葱 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，桂花鱼 、马铃薯 、草鱼、甜瓜 、生姜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、面包、原料奶、绿豆 、芒果 、充分说明饮食不可过饥 ，草鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。苹果 、半日则气衰，胡萝卜、葡萄、鲇鱼 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鲈鱼、这对保证钙摄入十分有利 ，海参 、或豆腐1块 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，发酵乳等 。或鱼类50克 ，菜心 、最好有一个是枸橼类的水果 。鸭蛋、章鱼 、鲫鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。矿物质及部分糖类 。李子 、茄子、柚子 、黄豆 、人体的生命活动 ，每
《灵枢 ，鳗鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同，才能使人体正气旺盛 。简介 ： 《灵枢，鳕鱼 、每份相当于蛋1个 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，榴莲 、莲藕、羊奶 、例如油菜 、豆奶 、草莓 、菠萝 、