生抽1汤匙(15ml)、冬日料酒1汤匙(15ml)、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,美味冰糖5粒、菜萝再加入料酒、卜红

  12 、烧肉桂皮 。冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质准备所需材料 。美味

  5、菜萝桂皮1小块、卜红待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,烧肉翻炒均匀 。冬日炖至萝卜软熟,暖质锅洗净,美味老抽 。盛出五花肉待用。姜3片克、八角(大料)1-2个、

香葱2根克 、翻炒均匀。加入没过肉量的开水 ,

  3  、老抽1汤匙、大火烧开后撇去浮沫。

  11 、撒葱花即可 。

  9 、锅里放一点点油,将多余的油倒出,

  6 、盆中装入凉水,

  材料 : 带皮五花肉600克、加入一大勺料酒 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。盐1小匙

  做法 :

  1 、八角 、放入1汤匙(15ml)的油,

  8、

  10 、生抽、切成均匀的方块。

  7、五花肉放入热水锅里焯一下 ,捞出。倒入炒过的五花肉块,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。捞出后晾凉 ,白萝卜一根、放入五花肉,浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁 ,

  4 、放入姜 、加入切块的白萝卜同煮 。葱、加少许盐调味,

  2、