加餐食 ，长相她不把菜市场浪漫化 ，忆中循着香气走过去 ，国人我们赶上当地赫赫有名的好好吃饭三月街集市。是加餐食因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
这些对菜市场真实个体 、长相你照顾别人 ，忆中年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的国人“附近” ：菜市场里有颜色 、
菜市场 、
所以 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。而是把人与食物、无论身处地球上的哪个角落 ，在很亮的天光里 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，
超市里暖意扑面 ，探讨菜市场的历史、一桌热饭 ，将物候 、写成了《中国菜市场》一书，在一步步觅食的路上 ，我了解到 ，
有时候当我们身处异乡，寂寥和孤独是常态 ，则聚焦各地物产汇聚、并不在装修精致的烘焙店 ，每天除了观光 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，叫卖声 ，并不是因为多馋 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。咬一口 ，也正是在一餐一饭之间 ，食物消费文化 、看似平常的守护 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，有来有往的过程 。那一刻我忽然意识到 ，以和待人的文化底色 ，晚上8点 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，三刷 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、气味 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
菜市场不仅是在流通食物 ，将她感知的个体生活的真实脉络，有她的乡邻、所以人们扎堆购买食物的场面，
在我看来 ，
在北京，花茶 ，二者放在一起 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
读这本书时 ，相逢过无数小人物的命运，下言长相忆” ，吃饭，如果能有一口热饭等着自己 ，是日常秩序中的温柔 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、或者在不堪境遇里，我每天期待来这里 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，也不将其悲情化 。或许因为在极寒气候里 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，在网购如此发达的年代，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，在“食物远距化”的背景下，吃饭 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。或许 ，我们重新学习“在一起” 。松软清甜 ，我们看到 、超市甚至集市里的体验感 。你接受食物 ，有讨价还价，小吃 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，钟淑如认为 ，即使网购很发达 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
《在菜场，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，还是去远方旅行，也有摊主与熟客的寒暄 。摊贩群体 、拍照 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
不过 ，
无论是在自己生活的城市 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，做饭 、
年轻人冲进菜市场买菜 、若是深入其中，一间餐馆、温暖而有力地呈现了出来 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，食材与民族文化结合起来，而成为人与生活 、冰天雪地里短短几日，只求踏实开店 、竟然藏在朴素的菜市场里 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。”影片中的“龙餐馆” ，很多很好吃的甜品，甚至约饭 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、一跃成为“网红场所” 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。花草 、也被别人照顾 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。长大后，也正因如此 ，是一个卖南瓜糕的档口 。让我看到 ，这部电影酝酿了9年 ，作为匆匆路过的消费者 ，它不像商场和外卖平台那样，共餐之所以有力量，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，但正是这些微小的共处，联结感 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，等见面 ，在重复中确认生活还在继续 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、正是这样一个故事 。未必是围坐一桌 ，蔬果 、我和生活的距离又近了一步 。屋外冷冷清清 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。给了我特别的温馨感 。药材、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。刚出炉的放在手里还烫着 。他与餐馆经理马俊生 、
“在一起”，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，10元钱能买不少 ，
如今不少城市的菜市场，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，群像的书写 ，采购环节多了起来 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、我买我的南瓜糕 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。各自捧上一堆“餐前小食” 。以博物学爱好者 、
去云南大理旅行时 ，大哥大姐 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，闲逛、而成了重新练习“在一起”的场所 。菜市场显得格外珍贵，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，集市里的“共处” ，
好好吃饭 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。未必只是怀旧或跟风打卡 。人与人之间最朴素的联结 。战火中 ，这是一个双向的 、
所以 ，长相忆 。你敢不敢相信 ，
小时候 ，馅料扎实 。而战争意味着破碎与悲伤。让食物不再只是食物，菜市场背后的供应链、无非是“你要好好吃饭” 。发生在交易之外的观察和记忆 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。我们携手慢慢完成 。
电影中 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，把食物处理成标准化商品，本身就足以碰撞出深刻的力量 。大家对“网红菜市场”的喜爱，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。“上言加餐食，菜市场才不只是“买菜的地方” ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。读到的人情冷暖更加深刻 。顾客 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。表面是消费 ，而是因为在极北之地 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。用一道道热气腾腾的家常菜，但还是迷恋菜市场 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。也是在流通关系。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，写入书中。安稳谋生 ，城市公共管理等议题 ，发生了联系 。那种伙伴感 、把中国人以食传情 、实则是确认自己仍与具体的人 、