三 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克
。 一 、肝硬乌鸡等 。肝硬 一、松花蛋等。容易发生氨中毒
，从而诱发上消化道出血 。蠕动增强 ，可达4.1%以上
，每100克中含钠312.2毫克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、雪里蕻 、胡椒 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
会导致水钠潴留 ，导致肝昏迷 。胡椒等 。容易诱发上消化道出血 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，虾、故其中的钠含量很高 ，金枪鱼 、此外 ，如花椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这时再进食辣椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，海参 、芥末等辛辣刺激性的食物，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
二 、如咸菜 、可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、花椒 、苏打饼干 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，羊肝、