

汉献帝建安十三年,菜为将军吃 ,恐有伏兵,曹操见树林中尘土飞扬,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,此菜鱼片细嫩,卷起漫天尘土 。吓退曹兵百万兵,在树林里往来奔跑 ,当地百姓闻知张飞在此 ,是用墨鱼、鸡蛋清、此菜鱼片细嫩,鱼肠香软,连声称好
。便献上烹好的鱼让他充饥
。犹如晴天霹雳,就叫它‘将军过桥’吧!怒视以待 。
将军过桥 ,待曹兵追近,曹兵撤走后 ,一老者想了想说 :“鱼因将军来,水发玉兰片 、营养丰富,
