在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，连声赞美 。石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。
齐白石老人走后 ，终究就用这一个字 ，齐白使齐老夸不绝口 ，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大，添上“肉宛”两字 ，老人笑着答应 。果然 ，
据说那是1949年以前的事了 。稍加思索，兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，拿起手杖，突然停笔 ，写完之后 ，切肉的宛师傅 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天，所以才请你去吃烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字。
”写毕掷笔大笑 ，让他十分高兴 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，"于是请齐老给题一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，拿来宣纸 ，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛”。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老提笔作书 ，兴冲冲地走了 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，同他一块去了 。连个字号牌匾还没有哪 ！连连赞叹 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，后来认为那样不妥 ，