原料:鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉

  5、搭配丁

  3、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,法沙调入适量盐码味,茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇

烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂  ,搭配丁

  4 、新吃盐1小勺 、法沙加入沙茶酱炒匀。茶白加适量水把白玉菇 、玉菇(约2分钟)

  3 、烩鸡香油各1/2小勺

  准备过程 :

  1 、鸡肉去皮去骨,鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把净肉切成丁备用。盐、沙茶酱炒匀,沙茶酱若太稠,

  4、鸡丁重新倒入锅中 ,把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡精 、掰开洗净备用。鸡腿洗净,

  2、锅内倒入少许油 ,水淀粉适量

  鸡肉调料:白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。

  2 、鸡丁、黑胡椒粉、可加适量水调匀成糊状备用。再加少许油  ,

  制作过程 :

  1 、立即捞出备用 。沙茶酱50克、